Il Museo "Franchetti" è di tipo didattico tradizionale. Si articola in alcune sezioni: la raccolta di colibrì di valore scientifico a livello internazionale; le collezioni zoologiche, entomologiche, paleontologiche e mineralogiche.
E' stata allestita anche una saletta con apparecchiature didattiche usate dai Fratelli nel 1800 per insegnare il Sistema Metrico Decimale in Piemonte.
La presenza dei musei all' interno del San Giuseppe, dovuta alla passione scientifica di chi ha pazientemente raccolto e conservato tanti reperti, costituisce un' attrattiva per i visitatori, ma anche validi strumenti didattici per studenti e docenti.
Conservatore: Prof. Fr. Giovanni Sacchi
